%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Gasiorowski2010} G{\k a}siorowski S., \textit{Mi{\k e}dzy Rosj{\k a}, Persj{\k a} i Turcj{\k a}. {\.Z}ycie i dzia{\l}alno{\'s}{\'c} Seraja Szapsza{\l}a w latach 1873-1927}, [w:]  \textit{Od Anatolii po Syberi{\k e}. {\'S}wiat turecki w oczach badaczy}, red.~Siemieniec-Go{\l}a{\'s}, E., red.~Georgiewa-Oko{\'n}, J., Krak{\'o}w, 2010, s. 57--67

\end{thebibliography}

\end{document}

