%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Sitarz2008} Sitarz M., \textit{Polskie podr{\k e}czniki do nauki j{\k e}zyka jidysz {\textendash} perspektywa historyczna}, [w:]  \textit{Jidyszland {\textendash} polskie przestrzenie}, red.~Geller, E., red.~Polit, M., Warszawa, 2008, s. 67--84

\end{thebibliography}

\end{document}

